Nachhaltigkeit im Hotel Alpenfriede in Hochsölden
Mit Respekt für die Berge. Mit Wertschätzung für die Region.
Die Bergwelt rund um Hochsölden ist unser Zuhause. Sie prägt unseren Alltag, unsere Arbeit und das, was wir unseren Gästen jeden Tag zeigen dürfen.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns deshalb nicht, Trends zu folgen. Sie zeigt sich in vielen kleinen Entscheidungen in einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln, in der Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und in der Wertschätzung für das, was unsere Heimat hervorbringt.
So entsteht Urlaub, der ehrlich bleibt
und im Einklang mit der Region steht.
Regionalität, die man schmeckt
In unserer Küche legen wir großen Wert auf Produkte aus Tirol und der Region. Kurze Transportwege, saisonale Zutaten und langjährige Partnerschaften mit heimischen Betrieben bilden die Grundlage vieler Gerichte.
Feinstes Bergrind, fangfrische Gebirgsforellen, aromatische Alpenkräuter sowie regionale Spezialitäten spiegeln die Vielfalt der Ötztaler Bergwelt wider.
Mit jedem Gericht möchten wir den Charakter unserer Heimat authentisch und mit viel Sorgfalt zubereitet auf den Teller bringen.
» Köstlich. Authentisch. Nachhaltig.
So schmeckt Tirol. «
Qualität statt Überfluss
Guter Geschmack beginnt mit guten Zutaten.
Deshalb setzen wir auf Qualität, Frische und eine Küche, die bewusst mit den Schätzen der Region arbeitet. Traditionelle Rezepte werden mit zeitgemäßen Ideen ergänzt, immer mit dem Ziel, Lebensmittel wertzuschätzen und ihren natürlichen Geschmack in den Mittelpunkt zu stellen.
Verwurzelt in der Region
Als familiengeführtes Hotel ist das Alpenfriede seit Generationen eng mit Hochsölden und dem Ötztal verbunden.
Diese Verbundenheit zeigt sich nicht nur in unserer Gastfreundschaft, sondern auch in der Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und Handwerksbetrieben. Wo immer möglich, setzen wir auf Partner aus der Umgebung und stärken damit die regionale Wertschöpfung.
Denn wir sind überzeugt: Was in der Region entsteht, passt auch am besten zu ihr.
Nachhaltigkeit beginnt im Alltag
Für uns ist Nachhaltigkeit kein einzelnes Projekt, sondern Teil unseres täglichen Handelns.
Bewusster Ressourceneinsatz, hochwertige Lebensmittel und der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur gehören ebenso dazu wie die Wertschätzung für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie unsere langjährigen Partner.
Viele kleine Entscheidungen ergeben am Ende das, was unseren Gästen wichtig ist: einen Urlaub, der sich gut anfühlt – heute und auch morgen.
